El hilo de las galletas


#1

Gracias a esta dedicatoria de @Elba, se me ha ocurrido abrir un hilo de una de mis obsesiones: las galletas de chocolate.
La de la foto es la que está considerada como la mejor gallete de chocolate del mundo y sólo se puede conseguir en Nueva York. En este artículo se habla más del tema, del negocio de dos amigas que un día se reencontraron y decidieron crear la galleta de chocolate perfecta:

https://www.anuevayork.com/levain-bakery-mejores-galletas-nueva-york/

Y ya que estamos, podemos compartir las mejores recetas de chocolate. Yo, la verdad, las compro ya hechas, pero mi intención es ser un cocinitas y aprender a hacerlas.Pueden ser de chocolate o de otros sabores, claro.
Por aquí, mis favoritas:


#2

Ummmm deliciosas! Sabéis que no son difíciles de hacer y las que hagas serán infinitamente más sanas? Animaros y hacer las vuestras! En cuanto pueda comparto receta y foto.


#3

Que delicia! Poned vuestras mejores recetas caseras! Y con fotos!


#4

Yo me sumo a esta maravillosa iniciativa.
No tengo hoy los ingredientes pero las galletas (grandes, no las milindres esas chiquituajas) es algo que me vuelve loca y que quiero aprender a hacer.


#5

Por favor!